春節期間老年人飲食注意事項

春節期間由於家家戶戶都會準備豐盛的年菜，因此，許多人會趁著過年大吃大喝一番。但是，面對美食當前，可要更加小心，要不然可能對身體造成負擔，那就不好囉！

1.注意量的節制

過量的飲食，包括飲酒與零食，會增加消化系的負擔。

2.注意質的選擇

過年應景食品常有油膩、過鹹、或消化不良的特質，例如油炸物、醃製品、年糕等，如果平時有糖尿病、高血壓、腎臟病、消化不良、高血脂、高尿酸等病症者，在過年期間仍應保持平時之忌口規定。

3.注意食品的新鮮度

年節期間食品量多，常有剩餘。即使保存於冰箱內，仍有便質的疑慮，回鍋時未能煮熟透，亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃腸炎等，因此適量的準備以避免食物過剩是非常重要的。

4.注意用藥的一貫性

過年應是心情過年，身體的問題仍舊一如往常，疾病不會暫時消失度假去。再加上國人的忌諱，常有在過年期間暫停用藥的情形，這是絕對錯誤的觀念與決定，持續平常的用藥適必須的。